La vitamine C

Notre vitamine C ou acide ascorbique est associée au sélénium et au zinc pour renforcer leurs effets antioxydants mutuels. Dosage : 80 mg/gélule

Données scientifiques

La vitamine C intervient aussi activement comme co-facteur d'enzymes dans de nombreuses réactions métaboliques. Les carences en acide ascorbique sont devenues rares dans nos pays.

La supplémentation en vitamine C ne pose en général pas de problème sauf chez les personnes sujettes aux calculs urinaires et chez lesquelles on observe une accumulation anormale de fer.

La dose journalière recommandée chez la femme est de 100 mg et de 120 mg chez la femme enceinte.

Idéal pour

L'énergie et la réduction de la fatigue. Pouvoir anti-oxydatif.

Trouvé dans

Poivrons et piments, papayes, goyave, kiwi, agrumes (citrons, oranges, etc.), brocolis, choux, épinards, fraises et nombreux fruits.

Avantages

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble et un puissant antioxydant.

Elle contribue :

  • à donner de l'énergie
  • au fonctionnement normal du système nerveux
  • aux fonctions mentales normales
  • au fonctionnement normal du système immunitaire
  • à la formation normale du collagène pour les os, les cartilages, la peau, les dents, les gencives
  • à protéger l’ADN, les protéines et les lipides des dommages oxydatifs (effet antioxydant)
  • à réduire la fatigue
  • à la régénération de la vitamine E
  • augmenter l’absorption du fer non-héminique (fer des végétaux par exemple)

La science en chiffres

Autres noms

Acide ascorbique

Nombre d'études

645

Découvert dans

1934