Revenons aux vitamines
Les vitamines ont donc un lien particulier avec le système immunitaire parce qu’elles permettent à de nombreuses réactions de se faire dans l’organisme. Comme il ne peut pas les produire lui-même, il est essentiel qu’il puisse les trouver chaque jour dans l’alimentation pour fonctionner de façon optimale. La vitamine C par exemple, est indispensable à la fabrication du collagène, la vitamine D soutient le fonctionnement du système immunitaire et protège les tissus osseux, la vitamine E intervient dans la synthèse des globules rouges, etc. Aussi pour soutenir l’équilibre de notre immunité, il faut miser sur de bons apports en vitamines-clés.
