
Heb je vragen?
Aanvullend advies? Geen probleem! Vraag het ons team van experten. We horen graag van je.
We dromen er allemaal van: meer vet verbranden zonder elke dag uren in de fitness te staan. Het verrassende is dat je lichaam dat eigenlijk al doet. Zelfs wanneer je zit, slaapt of gewoon ontspant, is je lichaam druk bezig calorieën te verbruiken. Dit wordt je rustmetabolisme genoemd, ook wel REE (Resting Energy Expenditure). Dit is niet te verwarren met het basaal metabolisme. Dit laatste wordt officieel gemeten net na een nachtrust van 8 uur, terwijl het rustmetabolisme ook overdag in rust kan gemeten worden.
Je hoorde misschien ook al van het metabool syndroom: een cluster van aandoeningen zoals een verhoogde buikomtrek, hoge bloeddruk en insulineresistentie. Deze blog focust zich niet op het metabool syndroom zelf, maar op hoe je jouw rustmetabolisme op een gezonde manier kunt verhogen.
Maar wat bepaalt nu precies hoeveel energie je lichaam in rust verbrandt? En belangrijker nog: hoe kun je dat op een natuurlijke manier ondersteunen?
Je lichaam heeft voortdurend energie nodig. Niet alleen als je beweegt of sport maar ook in volledige rust. Zelfs wanneer je slaapt of een boek leest, zijn er honderden processen bezig die energie verbruiken: je hart blijft kloppen, je hersenen blijven actief, je cellen herstellen zich en je temperatuur blijft stabiel.
Dat constante energieverbruik in rust noemen we je Resting Energy Expenditure (=REE) of in het Nederlands: je rustmetabolisme.
Wat valt er allemaal onder REE?:
Kortom: je lichaam is voortdurend aan het werk, zelfs zonder dat je het merkt. En dat kost energie, best veel zelfs.
Verhoog jouw rustmetabolisme
Voor de meeste mensen is het rustmetabolisme verantwoordelijk voor ongeveer 60 tot 75 procent¹ van het totale dagelijkse energieverbruik. De overige energie wordt verbruikt door fysieke activiteit zoals stappen, bewegen of sporten en door het verteren van voeding, wat men het thermische effect van voeding noemt.
Het grootste deel van de calorieën die je lichaam dagelijks verbrandt, gaat dus naar onbewuste processen zoals ademhaling, hartslag, temperatuurregeling en celherstel.
Juist daarom is het rustmetabolisme zo interessant wanneer je je vetverbranding wilt stimuleren of je gewicht beter wilt beheersen. Als je dit natuurlijke basisverbruik kunt ondersteunen en zelfs een klein beetje kunt verhogen, dan kan dat op lange termijn een groot verschil maken. Dit zonder dat je extra inspanningen hoeft te leveren.
Niet iedereen heeft een even snel rustmetabolisme. De ene persoon verbrandt in rust meer calorieën dan de andere en dat is geen toeval. Je REE wordt beïnvloed door verschillende factoren². Sommige daarvan, zoals leeftijd en geslacht, liggen vast. Anderen kan je zelf sturen.
Hieronder zie je wat je rustverbranding positief of negatief kan beïnvloeden:
1) Meer spiermassa = meer calorieverbruik, ook in rust
2) Eiwitten verhogen tijdelijk je energieverbruik en behouden spiermassa
3) Koude, capsaïcine of groene thee stimuleren thermogenese
4) Training en spierherstel verhogen tijdelijk je metabolisme
5) Goede slaap ondersteunt energiegebruik en hormonale balans
6) Hoewel vaak gedacht wordt dat intermittent fasting je rustmetabolisme verlaagt, blijkt dat dit bij kortdurend volledig vasten niet noodzakelijk zo is. In een studie waarin deelnemers 48 uur lang geen voedsel kregen, bleef hun rustmetabolisme stabiel of steeg het zelfs licht; mogelijk door een stijging in noradrenaline (Zauner et al., 2000). Wel is het zo dat intermittent fasting de metabole flexibiliteit verhoogt. Dit is een term voor hoe efficiënt je lichaam wisselt tussen brandstoffen zoals glucose en vet.
1) Minder spiermassa vanaf je 30ste.Zonder onderhoud daalt je REE
2) Een zittende levensstijl leidt tot spierverlies en lager metabolisme
3) Te weinig eten, zoals bij crash diëten, schakelt je lichaam in “spaarstand”
4) Chronische stress en hoog cortisol remmen je vetverbranding
Spierweefsel is actief en energie-intensief. Het heeft continu energie nodig voor herstel, onderhoud en basisfuncties, zelfs wanneer je niet aan het trainen bent.
In tegenstelling tot vetweefsel, dat vooral dient als energiereserve, zijn spieren voortdurend bezig met kleine herstel- en aanpassingsprocessen. Dat kost calorieën.
Gemiddeld verbruikt 1 kg spiermassa zo’n 10 tot 15 kcal per dag, terwijl 1 kg vetweefsel slechts 2 tot 4 kcal verbruikt³. Dat verschil lijkt minimaal, maar over je hele lichaam en op langere termijn maakt het een wereld van verschil.
Tijdens gewichtsverlies wil je vetmassa kwijtspelen, niet je spieren. Toch gebeurt dat vaak bij crashdiëten of extreme calorierestrictie, waardoor ook spiermassa verloren gaat. Het gevolg? Minder spiermassa betekent een lager rustmetabolisme en dus een grotere kans op gewichtstoename achteraf.
Spiermassa behouden tijdens vetverbranding = essentieel
Meer spieren = hogere REE = meer vetverbranding in rust
Je lichaam gebruikt niet alleen energie om te bewegen of om je spieren te onderhouden, maar ook om je lichaamstemperatuur stabiel te houden. Dat proces heet thermogenese: letterlijk "warmteproductie". Het mooie is: die warmteproductie kost calorieën.
Elke keer dat je lichaam actief warmte moet aanmaken, bijvoorbeeld wanneer je in de kou bent of pittig gekruid eet, gaat je energieverbruik automatisch een beetje omhoog. Zelfs zonder dat je beweegt. Dat maakt thermogenese een fascinerend hulpmiddel bij vetverbranding.
Er bestaan verschillende vormen:
1. Koude
Koudeprikkels activeren je bruine vetweefsel, dat energie verbrandt om warmte op te wekken. Hierdoor stijgt je energieverbruik in rust.
2. Voeding
Het verteren en verwerken van voeding kost energie. Dit fenomeen noemen we het thermische effect van voeding. Eiwitten vragen hierbij het meeste energie.
3. Natuurlijke boosters
Bepaalde stoffen zoals cafeïne, gember, groene thee en chilipeper stimuleren het lichaam om extra warmte aan te maken, wat je energieverbruik verhoogt.
Vetverbranding draait niet louter om een lager cijfer op de weegschaal. Het is een complex fysiologisch proces dat diep samenhangt met je metabole gezondheid⁵. Wanneer het lichaam vet, en in het bijzonder visceraal (buik)vet, afbreekt, komen er positieve effecten op gang in verschillende systemen.
Het verminderen van overtollige vetmassa verbetert onder meer de insulinegevoeligheid, verlaagt de laaggradige ontsteking en ondersteunt een gezond hormonaal evenwicht. Daarnaast beïnvloedt het vetweefsel ook de darmbarrière, de vetstofwisseling en zelfs neurologische processen, gezien vetmassa actief hormonen en signaalstoffen produceert (zoals leptine, resistine en cytokines).
Je verliest dus niet zomaar “gewicht”, je vermindert de metabole belasting en bevordert de fysiologische veerkracht van je lichaam. Vetverbranding op de juiste manier aangaan is daarom geen cosmetisch doel, maar een strategische stap richting duurzame gezondheid.
Vetverbranding zonder spierverlies vraagt om een holistische aanpak:
We staan graag even stil bij het verschil tussen veelgebruikte termen zoals BMR, REE, NEAT, TDEE… Allemaal hebben ze te maken met hoeveel energie (of calorieën) je lichaam verbruikt op een dag. Maar wat is nu wat? Een helder overzicht:
Kortom: je rustverbruik is de basis (BMR of REE), je dagelijkse beweging maakt het verschil (NEAT en EAT), en samen vormen ze je totaalverbruik (TDEE/AMR). Hoe actiever je bent, ook zonder sporten, hoe hoger dat getal.
Metabolic Burn REE is speciaal ontwikkeld voor iedereen die zijn rustmetabolisme op een duurzame manier wil stimuleren.
De formule combineert zorgvuldig gekozen ingrediënten die samenwerken om:
Het resultaat? Je lichaam wordt geholpen om op een natuurlijke en slimme manier vetreserves te benutten, zonder je kostbare spiermassa aan te spreken.
Bronnen:
1National Academies Press (US). (2023, 17 januari). Factors Affecting Energy Expenditure and Requirements. Dietary Reference Intakes For Energy - NCBI Bookshelf. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK591031/
2 Ostrowska, J., & Szostak-Węgierek, D. (2025). The Influence of Lifestyle Factors on Resting Energy Expenditure and Its Role in Cardiometabolic Risk: A Cross-Sectional Study. Nutrients, 17(6), 1044. https://doi.org/10.3390/nu17061044
3 Wang, Z., Ying, Z., Bosy-Westphal, A., Zhang, J., Schautz, B., Later, W., Heymsfield, S. B., & Müller, M. J. (2010). Specific metabolic rates of major organs and tissues across adulthood: evaluation by mechanistic model of resting energy expenditure. American Journal Of Clinical Nutrition, 92(6), 1369–1377. https://doi.org/10.3945/ajcn.2010.29885
5 An, S., Cho, S., & Yoon, J. C. (2023). Adipose Tissue and Metabolic Health. Diabetes & Metabolism Journal, 47(5), 595–611. https://doi.org/10.4093/dmj.2023.0011
6 Talenezhad, N., Mohammadi, M., Ramezani-Jolfaie, N., Mozaffari-Khosravi, H., & Salehi-Abargouei, A. (2020). Effects of l-carnitine supplementation on weight loss and body composition: A systematic review and meta-analysis of 37 randomized controlled clinical trials with dose-response analysis. Clinical Nutrition ESPEN, 37, 9–23. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2020.03.008
7 Office of Dietary Supplements - Chromium. (z.d.-b). https://ods.od.nih.gov/factsheets/Chromium-HealthProfessional/
8 Therapeutic potentials of superoxide dismutase. (2018, 1 juni). PubMed. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29896077/