Matcha

Groene thee bevat vier belangrijke catechines, namelijk (-)-epicatechine (EC), (-)-epicatechine-3-gallaat (ECG), (-)-epigallocatechine (EGC) en (-)-epigallocatechine-3-gallaat (EGCG), waarvan de laatste de meest actieve en overvloedige is en matcha is hun beste gecondenseerde bron.

Matcha is goed voor je immuunsysteem, je energie niveau.

in thee, poeders, capsules ...

De gezondheidsbevorderende eigenschappen worden toegeschreven aan het hoge gehalte antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen. Studies die het hoge antioxidatieve potentieel van theedranken bevestigen, beweren dat dit komt door het aanzienlijke gehalte aan catechines, een soort fenolische verbindingen met gunstige effecten op de menselijke gezondheid. Vanwege het potentieel om veel ziekten te voorkomen en de cognitieve functie te ondersteunen, kan regelmatige consumptie van matcha een positief effect hebben op zowel de fysieke als mentale gezondheid.