L-methionine is een essentieel aminozuur dat het lichaam niet zelf kan aanmaken en daarom via voeding of supplementen moet worden verkregen. Het is een van de bouwstenen van eiwitten en komt voornamelijk voor in dierlijke producten zoals vlees, vis, gevogelte en zuivel.

Wat is L-methionine? 

L-methionine is een essentieel aminozuur dat het menselijk lichaam niet zelf aanmaakt. Daarom moet het worden verkregen via voeding of supplementen. Het is één van de bouwstenen van eiwitten in het lichaam.

Welke voedingsmiddelen bevatten L-methionine? 

Dit aminozuur komt vooral voor in dierlijke producten zoals rood vlees, gevogelte, vis en zuivel. Voor mensen die een plantaardig dieet volgen, kunnen noten, zaden en peulvruchten een bron van L-methionine zijn, hoewel in mindere mate. Het is belangrijk om gevarieerd te eten om voldoende binnen te krijgen.

Wat is het verschil tussen L-methionine en DL-methionine?

L-methionine en DL-methionine zijn twee varianten van het aminozuur methionine, maar ze hebben een verschillend gebruik en structuur. L-methionine is de vorm die van nature voorkomt in voeding en door het lichaam wordt benut voor eiwitsynthese en andere processen. Deze vorm is biologisch actief.  

DL-methionine is een synthetische variant die bestaat uit zowel de L- als de D-isomeer. De D-isomeer heeft geen biologische functie in het lichaam en wordt meestal niet gebruikt. Bij DL-methionine is het alleen de L-vorm die door het lichaam kan worden omgezet en gebruikt, terwijl de D-vorm inactief blijft. 

Kan L-methionine worden ingenomen in de vorm van een supplement? 

L-methionine kan inderdaad worden ingenomen in een supplement. Zo is het een ingrediënt in de Insentials Smart Collagen.