Le mûrier blanc est un arbre à croissance rapide et produisant des fruits ressemblant à des mûres. Il prospère dans une variété de climats et de types de sols, c’est pourquoi on le trouve partout dans le monde. Les fruits sucrés sont appréciés, tandis que les feuilles jouent un rôle traditionnel, par exemple dans l'élevage du ver à soie.