Palmitoylethanolamide, kortom PEA, is een vetzuuramide dat onze lichaamscellen maken tegen een toxische externe prikkel. Het komt slechts in lage hoeveelheden in voedsel voor.
Wat is palmitoylethanolamide (PEA)?
Palmitoylethanolamide (PEA) is een natuurlijk voorkomend vetzuuramide dat in het menselijk lichaam wordt aangetroffen. Het is afgeleid van palmitinezuur en is al sinds de jaren ’50 bekend.
Hoe maakt het lichaam PEA aan?
Het lichaam vervaardigt PEA als reactie op verschillende stimuli, waaronder ontstekingen en pijn. Het wordt gezien als een soort signaalmolecuul dat betrokken is bij de communicatie tussen cellen.
In welke voedingsmiddelen wordt PEA aangetroffen?
PEA komt in kleine hoeveelheden voor in diverse voedingsmiddelen. Voedingsbronnen van PEA zijn onder andere eigeel, pinda’s en sojalecithine, en in mindere mate in andere plantaardige en dierlijke vetten.
Kan je PEA innemen in de vorm van een supplement?
Ja, zo is palmitoylethanolamide toevoegd aan de Insentials Ultra Move.
