Le palmitoyléthanolamide, en abrégé PEA, est un amide d'acide gras que nos cellules produisent en réponse à un stimulus externe toxique. On ne le trouve qu'en faible quantité dans les aliments.
Qu’est-ce que le palmitoyléthanolamide (PEA) ?
Le palmitoyléthanolamide (PEA) est un amide d’acide gras naturel présent dans le corps humain. Il est dérivé de l'acide palmitique et est connu depuis les années 1950.
Comment le corps produit-il le PEA ?
Le corps produit la PEA en réponse à divers stimuli, y compris les inflammations et la douleur. Elle est considérée comme une sorte de molécule signal impliquée dans la communication entre les cellules.
Dans quels aliments trouve-t-on le PEA ?
Le PEA est présent en petites quantités dans divers aliments. Les sources alimentaires de PEA comprennent le jaune d’œuf, les arachides et la lécithine de soja et, dans une moindre mesure, d’autres graisses végétales et animales.
Peut-on prendre du PEA sous forme de complément ?
Oui, du palmitoyléthanolamide a été ajouté à l’Insentials Ultra Move.
