Matcha

Le Matcha a un effet vitalisant.

Données scientifiques

Le thé vert contient quatre catéchines principales, à savoir la (-)-épicatéchine (EC), la (-)-épicatéchine-3-gallate (ECG), la (-)-épigallocatéchine (EGC) et la (-)-épigallocatéchine-3-gallate (EGCG), cette dernière étant la plus active et la plus abondante, et le matcha étant leur meilleure source condensée.

Idéal pour

Le Matcha est bon pour le système immunitaire et l'énergie.

Trouvé dans

En thé, en poudre, en gélules...

Avantages

Ses propriétés bénéfiques pour la santé sont attribuées à sa teneur élevée en antioxydants et en anti-inflammatoires. Des études confirmant le potentiel antioxydant élevé des boissons à base de thé affirment que cela est dû à la teneur importante en catéchines, un type de composés phénoliques ayant des effets bénéfiques sur la santé humaine. En raison de son potentiel de prévention de nombreuses maladies et de soutien des fonctions cognitives, la consommation régulière de matcha peut avoir un effet positif sur la santé physique et mentale.


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La science en chiffres

Autres noms

Môtchà

Nombres

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33375458/

Nombre d'études

68

Découvert dans

1279

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