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L'extrait de brocoli est une source concentrée des nutriments provenant du brocoli, obtenue à partir des feuilles, des tiges et des fleurs. Il contient des substances bioactives telles que le DIM (di-indolylméthane), qui se forme à partir de l'indole-3-carbinol (I3C), présent dans les légumes crucifères comme le brocoli et les choux de Bruxelles.
L'extrait de brocoli est une source concentrée des nutriments présents naturellement dans le brocoli. Il est obtenu à partir de différentes parties de la plante, y compris les feuilles, les tiges et les fleurs. Cet extrait est souvent utilisé dans les compléments alimentaires et d'autres produits.
Le processus d'extraction de l'extrait de brocoli consiste à concentrer les composants naturels de la plante. Par des méthodes d'extraction spécifiques, les principes actifs sont extraits de la plante, ce qui donne une poudre concentrée ou un produit liquide.
L'extrait de brocoli est une source naturelle de plusieurs substances bioactives, y compris le di-indolylméthane (DIM).
Le DIM se forme par la conversion de l'indole-3-carbinol (I3C), une substance présente dans le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou. Lorsque vous mangez ces légumes, le corps décompose l'I3C et le transforme en DIM. Cela se produit dans un environnement acide, comme l'est l'estomac.
Bien que le corps puisse produire du DIM en mangeant des légumes crucifères comme le brocoli, certaines personnes choisissent un complément pour consommer directement du DIM. L'extrait de brocoli est souvent choisi comme source naturelle du précurseur. Dans le Insentials Meno Move, l'extrait de brocoli a été ajouté en tant qu'ingrédient.
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