Bacillus coagulans
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Bacillus coagulans est un type de bactérie appartenant à la famille des Bacillus. Elle a la caractéristique unique de former des spores, ce qui la rend résistante à des conditions défavorables telles que la chaleur et la sécheresse. Cela permet à Bacillus coagulans de survivre dans divers environnements, y compris le système digestif humain.
Contrairement à de nombreuses autres bactéries probiotiques, Bacillus coagulans est un formeur de spores. Cela signifie qu'elle peut se protéger dans des conditions difficiles et ne devient active que dans un environnement adapté. Cela la distingue des probiotiques non formateurs de spores, qui sont plus sensibles à la température et à l'acidité.
Bacillus coagulans se trouve naturellement dans divers environnements, y compris dans le sol et dans certains aliments fermentés. Des exemples typiques sont certains yaourts et des produits à base de soja fermenté qui peuvent contenir Bacillus coagulans.
Oui, Bacillus coagulans est disponible sous forme de complément alimentaire. Elle a été ajoutée en tant qu'ingrédient à notre formule Gut Day.