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La santé intestinale suscite de plus en plus d’attention, et à juste titre. L’état de nos intestins exerce une influence indéniable sur notre immunité, mais aussi sur notre santé mentale. Lorsque des troubles digestifs apparaissent, beaucoup de personnes se tournent immédiatement vers les probiotiques. Ce qu’on oublie souvent, pourtant tout aussi essentiel, ce sont les prébiotiques. Dans cet article, découvrez ce que sont les prébiotiques, comment ils agissent et dans quels cas un complément en prébiotiques peut être utile.
Lorsque vous mangez de l’ail, de l’avoine ou une banane encore verte, certaines fibres restent en grande partie non digérées. Ce n’est pas une erreur de votre système digestif, mais une propriété ingénieuse. Ces fibres atteignent en effet le côlon, où elles servent de nourriture aux bonnes bactéries, ou probiotiques.
Les prébiotiques sont donc des fibres alimentaires non digestibles qui ne révèlent tout leur potentiel qu’une fois arrivées dans le côlon. Là, elles deviennent un véritable festin pour les bactéries bénéfiques telles que les bifidobactéries et les lactobacilles. Ces bonnes bactéries se multiplient et renforcent ainsi votre santé intestinale.
Des études confirment que les prébiotiques peuvent améliorer la diversité bactérienne de la flore intestinale et contribuer à une barrière intestinale plus solide.
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Les prébiotiques se trouvent naturellement dans de nombreux aliments tels que l’oignon, le poireau, l’artichaut et l’avoine. Pourtant, beaucoup de personnes n’atteignent pas l’apport quotidien recommandé en fibres. Selon les chiffres européens, la consommation moyenne reste inférieure à 20 grammes par jour, alors qu’elle devrait se situer entre 25 et 30 grammes minimum.¹
Avec le rythme de vie effréné que nous menons, il n’est pas toujours possible de cuisiner frais chaque jour. C’est pourquoi un complément en prébiotiques peut s’avérer utile. Il peut également être bénéfique après une cure d’antibiotiques ou pendant des périodes de stress, lorsque la flore intestinale est temporairement déséquilibrée.
Pas toutes les fibres sont automatiquement prébiotiques. Les types suivants sont prébiotiques et se trouvent le plus souvent dans les compléments alimentaires.
L'inuline est présente notamment dans la chicorée et le salsifis. Elle favorise la croissance des bifidobactéries et a fait l'objet de nombreuses études. The Prebiotic Potential of Inulin‑Type Fructans: A Systematic Review (2021), par exemple, examine en détail les effets des prébiotiques de type inuline et affirme que ces fibres stimulent de manière constante la croissance des bifidobactéries et d'autres bactéries bénéfiques. ²
Les fructo-oligosaccharides, également appelés FOS, sont des chaînes de fibres courtes qui fermentent rapidement et sont souvent bien tolérées.
Les GOS ou galacto-oligosaccharides sont de courtes chaînes de molécules de sucre composées de galactose, un sucre présent dans le lait. Les GOS sont naturellement présents en petites quantités dans le lait maternel, mais sont généralement produits industriellement à partir du lactose par un processus enzymatique pour être utilisés dans les compléments alimentaires.
Les FOS et les GOS sont tous deux fermentés dans le côlon par des bactéries bénéfiques, mais la vitesse de fermentation et la formation de gaz peuvent varier d'une personne à l'autre. Ainsi, certaines personnes souffrent moins de flatulences ou de troubles abdominaux avec les GOS qu'avec les FOS, mais cela dépend de chaque individu, du dosage et de la sensibilité intestinale.
L'amidon résistant est une forme d'amidon qui, contrairement à l'amidon ordinaire, n'est pas digéré dans l'intestin grêle. Elle arrive intacte dans le côlon, où elle sert de nutriment à certaines bactéries intestinales.
La production de butyrate est particulièrement remarquable. Il s'agit d'un acide gras à chaîne courte qui a un effet bénéfique sur la paroi intestinale, selon une étude publiée dans Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care. ³
On trouve l'amidon résistant notamment dans les bananes non mûres, les lentilles, les haricots et les pommes de terre ou le riz refroidis.
Les arabinoxylanes sont des substances fibreuses présentes naturellement dans les céréales, en particulier dans le seigle et l'orge. Ils atteignent le côlon sans être digérés et peuvent y servir de source de nourriture pour les bactéries utiles. Ce type de fibre s'avère particulièrement efficace pour favoriser l'équilibre de la flore intestinale, notamment chez les personnes qui consomment peu de fibres.
Les prébiotiques nourrissent les « bonnes » bactéries déjà présentes dans vos intestins. Ces bactéries produisent ensuite des substances utiles telles que des acides gras à chaîne courte, dont le butyrate. Ceux-ci peuvent soutenir la paroi intestinale et avoir un effet anti-inflammatoire.
Selon une étude publiée dans Cell Host & Microbe, un microbiome stable et varié est associé à un meilleur fonctionnement intestinal.⁴
Un complément prébiotique n'agit donc pas directement, mais nourrit les bactéries qui, à leur tour, favorisent votre santé.
De petits changements dans votre alimentation peuvent vous aider à augmenter votre consommation de prébiotiques naturels. Voici quelques conseils nutritionnels :
Ces aliments fournissent des fibres qui nourrissent les bonnes bactéries intestinales. Mais attention : ils ne contiennent souvent que de petites quantités de fibres prébiotiques spécifiques. Si vos intestins ont besoin d'un soutien supplémentaire, cela ne suffit souvent pas.
Si vous souhaitez prendre soin quotidiennement de votre flore intestinale, vous pouvez bénéficier d'un complément qui combine à la fois des prébiotiques et des probiotiques. Gut Day contient un mélange de souches bactériennes scientifiquement étudiées et une source naturelle de fibres prébiotiques issues d'extrait de haricot blanc.
Le haricot blanc fournit des glucides qui favorisent la croissance des bactéries bénéfiques. En associant ces fibres à des bactéries vivantes dans une seule formule, on augmente les chances que le microbiome retrouve son équilibre et reste plus stable.
Un complément prébiotique est un complément intelligent pour ceux qui souhaitent soutenir leur flore intestinale de manière ciblée. Surtout lorsque votre alimentation est insuffisante ou que vos intestins ont besoin d'un peu plus de soins, un complément bien choisi peut faire la différence.
En choisissant des ingrédients scientifiquement prouvés et en les utilisant de manière régulière, vous donnez à vos intestins exactement ce dont ils ont besoin pour rester en équilibre. Vous le voyez et le ressentez, à l'intérieur comme à l'extérieur.
Bronnen:
¹ Lattimer, J. M., & Haub, M. D. (2010). Effects of dietary fiber and its components on metabolic health. Nutrients, 2(7), 1266–1289. https://doi.org/10.3390/nu2121266
² Hughes, R. L., Alvarado, D. A., Swanson, K. S., & Holscher, H. D. (2022). The prebiotic potential of inulin‑type fructans: A systematic review. Advances in Nutrition, 13(2), 492–529. https://doi.org/10.1093/advances/nmab119
³ Canani, R. B., Costanzo, M. D., Leone, L., Pedata, M., Meli, R., & Calignano, A. (2011, March 28). Potential beneficial effects of butyrate in intestinal and extraintestinal diseases. World Journal of Gastroenterology, 17(12), 1519–1528. https://doi.org/10.3748/wjg.v17.i12.1519
⁴ Lozupone, C. A., Stombaugh, J. I., Gordon, J. I., Jansson, J. K., & Knight, R. (2012). Diversity, stability, and resilience of the human gut microbiota. Nature, 489(7415), 220–230. https://doi.org/10.1038/nature11550