La vitamine D3

Notre vitamine D 3 ou cholécalciférol n’est pas réellement une vitamine, mais plutôt un précurseur d’hormones. Elle est produite par la peau à partir d'un dérivé du cholestérol ou d’ergostérol sous l'action des rayonnements UVB du Soleil. Dosage : de 20 µg (1,04 mg) par jour

Données scientifiques

Dans nos pays, une déficience en vitamine D est courante du fait d’une exposition insuffisante à la lumière du jour. On note aussi plus fréquemment un manque de vitamine D chez les personnes à la peau foncée, chez les personnes souffrant de maladies chroniques intestinales et chez les personnes alcooliques. Chez les plus de 60 ans, l’alimentation et l’exposition à la lumière du jour ne pas être suffisantes pour couvrir les besoins quotidiens. La vitamine D est utilisée en association avec le calcium pour prévenir l’ostéoporose. De récentes études ont suggéré que la supplémentation en vitamine D peut améliorer la force et soulager les douleurs musculo-squelettiques. Une étude12 montre en particulier que de très faibles niveaux de vitamine D sont liés à un risque accru de douleurs lombaires modérées à sévères et de dégénérescence discale lombaire. Ainsi, en cas de douleurs lombaires, les femmes devraient consulter pour vérifier l’intérêt d'une supplémentation en vitamine D.

La dose recommandée est de 400 à 2000 UI (10 à 50 µg) par semaine ou une dose unique par mois. Chez l’adulte, l’apport complémentaire conseillé est de 10 μg/jour, mais il devrait être augmenté à 15 μg/jour chez les personnes à risque d’ostéoporose, et à 20 μg/jour lors de la grossesse et en période d’allaitement, et, en accord avec un récent rapport d’experts européens, pour les personnes âgées (Brouwer-Brolsma et al., 2013).

Prise à trop forte dose, la vitamine D peut entraîner un excès de calcium dans le sang (hypercalcémie), dans les urines (hypercalciurie) et favoriser la formation de calculs rénaux à base d'oxalates de calcium. Il est prudent de ne pas dépasser 115 microgrammes de vitamine D par jour.

Idéal pour

L'ostéoporose, l'immunité

Trouvé dans

Poissons gras (saumon, maquereau, sardines), foies de poisson et huiles qui en sont extraites, produits laitiers enrichis en vitamine D3. La source la plus intéressante reste l’exposition à la lumière du soleil.

Avantages

La vitamine D est une vitamine liposoluble qui favorise l'absorption intestinale du phosphore et du calcium.

Elle contribue :

  • au maintien de la concentration sanguine en calcium normale
  • au maintien de l’état normal des os, des muscles, des dents
  • au fonctionnement normal du système immunitaire
  • à la division cellulaire
  • à l’absorption intestinale et à l’utilisation du calcium et du phosphore

La science en chiffres

Autres noms

cholécalciférol (vitD3)

Nombre d'études

107

Découvert dans

1922