wat is het verband tussen vitamines en immuniteit

Vitamines et système immunitaire, quel lien?

L’immunité reflète les capacités de notre corps à se défendre naturellement contre les agresseurs extérieurs. Elle préserve le fonctionnement de notre organisme et pour y parvenir le système immunitaire s’appuie sur de nombreuses ressources. L’une d’elle vient de notre alimentation et ses apports en substances organiques clés comme les vitamines.   Mais il est clair que notre immunité dépend chaque jour de nombreux autres paramètres tels que le sommeil, l’équilibre de la flore intestinale, l’activité physique, le niveau d’oxygénation au grand air, etc.

Revenons aux vitamines

Les vitamines ont donc un lien particulier avec le système immunitaire parce qu’elles permettent à de nombreuses réactions de se faire dans l’organisme. Comme il ne peut pas les produire lui-même, il est essentiel qu’il puisse les trouver chaque jour dans l’alimentation pour fonctionner de façon optimale. La vitamine C par exemple, est indispensable à la fabrication du collagène, la vitamine D soutient le fonctionnement du système immunitaire et protège les tissus osseux, la vitamine E intervient dans la synthèse des globules rouges, etc. Aussi pour soutenir l’équilibre de notre immunité, il faut miser sur de bons apports en vitamines-clés.

Quelles sont les vitamines les plus importantes ?

  • La vitamine C qui aide à combattre les infections, à préserver nos défenses naturelles (effet antioxydant) et à réduire la fatigue 
  • La vitamine D qui soutient le fonctionnement optimal du système immunitaire
  • La vitamine E, un puissant anti-oxydant qui assure une protection rapprochée aux cellules de notre corps
  • Aux vitamines du groupe B (entre autres B2, B6, B8, B12) qui interviennent directement sur le fonctionnement du système immunitaire et le métabolisme de l’énergie.

Sans oublier à côté de ces précieuses vitamines, les minéraux et oligoéléments ciblés qui interviennent eux aussi dans le bon fonctionnement du système immunitaire : fer, zinc, etc.

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